ペナンに来て5日が経ち、毎日中華料理を食べていて気がついた。
中華料理には野菜がない。 野菜が入ってはいるけれど、かざり程度で、野菜がメインになることなど無いようである。 野菜天国のタイから来ると、それが際立って感じるのであります。 野菜を追い求めて歩いていると、インド料理やに行き着く次第です。 なので、最近はもっぱらの野菜不足で、道端のフレッシュジュース屋さんでフルーツジュースを 飲んで、食物繊維を補充しています。 ペナンに限ってそうなのか、、中華料理がそうなのか。 で、私のここ最近の謎が解けました。 オーストラリア滞在中に、白人が肉食であることをしみじみと感じました。 (全部がそうでは無いと思うけれど、私が見たオージーや他のヨーロッパ人はそうだった) 彼らが大好きなのは、ビーフステーキとポテトフライ。野菜はほとんど食べない。 (ちなみに、ポテトは野菜だと思って食しているらしいですが。。) 「あぁ、肉食獣だわ。そりゃ、戦っても負けるわけだ。」っとつくづく思った。 彼らのあの血の熱さと、破壊力は、肉からきていたのかっと。 草食の私たちとは、鹿とライオンほどの違いがあるのだわっと。 で、では、中国人のあのパワーは一体どこからくるのだ??っとな。 同じアジア人なので、米と野菜をたくさん食べるのだと思っていたから、 不思議でならなかったのですが、やっとわかった。 彼らも肉食である。多いのは鶏と豚。 でも魚も野菜も豆もフルーツも、っと何でも食べれる雑食。最強だわ。。。 今日も飲茶屋で、ひたすら食べて食べつくしている彼らをみて、 「なるほど、勝てないわけだ」っと納得してしまった。 これからの世界は、中国人のものかも知れない、、、などと真剣に考えてしまった。 じゃあ、菜食中心のインド人のパワーはどこからくるのかと考えたら、 食べる量 からだと思うのです。 蔵前仁一さんの本を今読んでいるのですが、 彼らの食べる米の量は半端じゃないとの事。 そういえば、ネパリも菜食中心だけど、すごい量の米を食べていたな~っと。 なるほど~!! っとな。こんな事を考えながら旅をするのは面白いな~っと。 でもこれは、あくまで、私が思ったまでですので、あしからず、、、、。 今日も、食い倒れ。
by atsuko-sunaoni
| 2009-01-30 23:03
| マレーシアでの出会い
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